懷孕期間,母體攝取均衡優質的營養非常關鍵,因為孕婦飲食一方面供給胎盤所需的養分,另一方面也關係著懷孕過程中母體的新陳代謝。因此,孕婦飲食對胎兒的成長發展有著深刻的影響。寶寶出生後,來到哺乳階段,母乳的營養品質受媽媽飲食結構的影響很大,媽媽飲食中的營養種類和份量越多,母乳中的營養種類就越多,品質也越高,反之則越少和越低。

根據衛生福利部提出懷孕哺乳時的每日飲食建議量*,每天飲食須涵蓋: 全穀根莖類、低脂乳品類、豆魚肉蛋類、水果類、蔬菜類、油脂與堅果種子類。

*資料來源:衛生福利部。孕產期營養手冊「媽媽的營養寶寶的健康」